Đỗ Quang Em là người "trăm phần trăm chỉ biết vợ biết con mình". Ông chỉ vẽ những người thân trong gia đình và tĩnh vật. Tranh của ông thường được chú trọng về xếp đặt ánh sáng.

Các lần ông tham gia triển lãm:

- 1991: Triển lãm chung "Tranh Sơn dầu và Lụa của bốn Họa sĩ" tại TP.HCM.

- 1993: Tham gia triển lãm: "New Space" của các họa sĩ Việt Nam và Singapore.

- 1994: Triển lãm "36 Tác phẩm Mới", Viện Bảo Tàng Mỹ thuật Thành phố HCM.

- Trưng bày tại Galerie Lã Vọng, Hồng Kông từ năm 1993 đến 1996 [4]